Cultura

4ª CRÔNICA DO LIVRO DOM FRANQUITO 96 RESTAURANTES AO REDOR DO MUNDO

Leia no wattpad sobre quiche sertanejo do Healtly de Ondina, Salvador
Tasso Franco , da redação em Salvador | 25/05/2020 às 10:25
Quiche sertanejo
Foto:
  O jornalista Tasso Franco com o heterônimo dom Franquito publicou nesta segunda-feira, 25, no aplicativo wattpad a 4ª crônica do seu livro Dom Franquito 96 restaurantes ao redor do mundo. Veja abaixo. Curta todas as crônicas no wattpad.

QUICHE SERTANEJO

  O Healthy por Victoria Cintra celebrou seu primeiro ano de existência no final de janeiro. O restaurante, no Ondina Apart Hotel recebeu clientes para um aulão funcional celebrando a data com alguns parceiros, como Caffeine Army, Sublyme, Alend e Simple Organic.
 
  As chefs Karine Poggio e Vanessa Damasio lançaram, segundo José Mion, que cuida da assessoria de imprensa da casa, um menu especial para happy hour, com drinks e opções para compartilhar, como o Mini Hot Dog Healthy, no pão sem glúten, com linguiça artesanal sem açúcar e sem conservantes. 
 
   Entre as novas opções da já elogiada confeitaria da casa, estará o Cookie Quente com Sorvete e Calda de Chocolate.
 
  O Healthy é um doce na expressão delicadeza, comer saudável, atendimento primoroso e funciona num ótimo local no Ondina Apart Hotel, Salvador, com vagas para estacionamento gratuitas, segurança e climatização perfeita.
 
  O ambiente é clean com mesinhas para casais e conjuntos para 4 a 6 pessoas, estilo bistrô, pequeno, aconchegante e tem até um local onde você pode almoçar ou lanchar numa cadeira de balanço.
 
  Para quem gosta de terminologias da moda servem pratos funcionais e orgânicos, low crab. Atende também on-line via ifood.com.br
 
  Yo preferi a forma presencial com la señora Bião de Jesus depois de uma jornada para louvar Iemanjá e caminhada de 3 quilômetros entre Ondina e a Paciência. Faz parte. 
 
  A fila era tão grande para colocar umas rosas no balaio do presente principal da orixá, no barracão ao lado da igreja de Santana ou Santa Anna, que representa no sincretismo religioso baiano a Yemoja, iemanjá, que desisti dela. 
 
  Lancei as rosas ao mar, ao meu modo, numa pedra que há na direção do Extudo. 
 
  No Healthy por Victoria Cintra quem nos atendeu foi Camila. Pareceu-nos das águas dada a sua candura. De uma gentileza a toda prova.
 
   Escolhi um quiche sertanejo com salada extra e la madame um quiche de brie com cebola e algo bem fefrescante: o gloops de franboesa com limão siciliano e bastante gelo. A madame completou sua pedida com suco de abacaxi.
 
  Ótimas pedidas e comidas. Como diz o slogan da casa, para delicir com a consciência. 
 
  Não sei bem o que isso significa dado que aprecio moquecas e panquecas, patas de veado e fios d'ovos, mas, o certo é que o Healthy por Victoria Cintra honra o nome da casa e o estilo que adotaram para os seus clientes.
 
 Muito bom. Depois, segui com a madame pegando o caminho de casa e enfrentando a Ladeira Guadalajara.
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Healthy por Victoria Cintra
Av Oceanica, 2400, loja 30
Ondina Apart Hotel
(71) 99646-4547
Abre todos os dias até 21h
QuicHe sertanejo R$16,00
Salada extra R$18,00
QuicHe de Brie R$18,00
Refrigerante Gloops R$9,00
Suco abacaxi com hortelã R$15,00 
Ar condicionado
Estacionamento gratuito
Aceita Visa e outros
Classificação 3 DONS