Turismo

PELOURINHO NOITE E DIA: Receitas de doces da vovó tem lançamento

Domingo, dia 29
DP , da redação em Salvador | 26/10/2017 às 07:21
Quindins de Iaiá
Foto:
Cumé, cumé, cumé? Tem tanta coisa de valor / Nesse mundo de Nosso Senhor/Tem a flor da meia-noite /Escondida no terreiro /Tem música e beleza /Na voz do boiadeiro /A prata da lua cheia /No leque dos coqueiros /O sorriso das crianças /A toada dos vaqueiros /Mas juro por Virgem Maria/Que nada disso pode matar.../ O quê? Os quindins de Iaiá
(Ary Barroso)
 
No próximo domingo, dia 29, ao meio dia, Elíbia Portela estará no Memorial do Convento do Carmo inaugurando o “Receitas Doces da Vovó”, ação concebida pela Diretoria de Gestão do Centro Histórico para o Pelourinho Dia e Noite 2017, falando sobre o Quindim de Iaiá, e distribuindo a iguaria para os presentes. A ação tem como objetivo resgatar e divulgar receitas antigas e tradicionais da doceria baiana e além de quituteiras de mão cheia como Elíbia, acolherá receitas apresentadas pelo público, criando assim um cardápio de doces tradicionais da nossa terra.

O “Receitas Doces da Vovó”, do Pelourinho Dia e Noite 2017, é uma das atividades do programa que no domingo se incorpora ao 3º Viva o Carmo, que realiza uma programação extensa. Abraçando o movimento multicultural, o Pelourinho Dia e Noite firmou uma parceria que irá dar apoio à infraestrutura do evento e incrementar as apresentação de atrações artísticas, como o show da banda SKAnibais, do Maracatu Santo Antônio e o recital de poesia do ator e diretor Marcos Machado interpretando o poeta Fernando Pessoa.

O movimento multicultural, ‘Viva o Carmo, aqui a cultura é sagrada!’, retorna em sua terceira edição ocupando o Convento do Carmo, com o compromisso maior de arrecadar recursos a serem destinados para o restauro da Igreja do Carmo e sua sacristia toda em ouro – que abriga cerca de 2.400 peças de arte sacra – ambas fechadas há duas décadas. Pilotado pela madrinha e chef Tereza Paim, que comanda o Restaurante do Convento e Casa de Tereza, no Rio Vermelho – o movimento festeja o apoio da Prefeitura Municipal de Salvador. A programação vai das 7h às 19h, o acesso ao evento é gratuito e haverá eventos de  arte, cultura, moda, história, gastronomia e música para crianças e adultos.