Começa no dia 14 e se estende até o dia 26 de outubro a programação oficial da 11ª edição do Festival Sabores de Itacaré. O celebrado evento gastronômico, que contempla da alta gastronomia ao street food
Tasso Franco , da redação em Salvador |
05/10/2025 às 18:58
SESAB vigilante e mobilizada
Foto: Mtheus Landim
MIUDINHAS GLOBAIS:
1. A Secretaria da Saúde do Estado da Bahia (Sesab) descartou os dois casos suspeitos de intoxicação por metanol registrados no estado, durante reunião presidida pela secretária da Saúde, Roberta Santana, neste domingo (5), na sede da Sesab, no Centro Administrativo da Bahia (CAB). A constatação foi realizada após exames laboratoriais e investigações conjuntas.
2. O primeiro caso, em Feira de Santana, envolvia um óbito, mas o laudo pericial do Departamento de Polícia Técnica (DPT) apontou resultado negativo para metanol. O segundo, em Salvador, envolveu uma mulher de 23 anos atendida em uma Unidade de Pronto Atendimento (UPA) e também foi descartado após análise clínica e laboratorial, com ausência de acidose, melhora significativa do quadro e confirmação da procedência regular da bebida consumida.
3. Roberta Santana ressaltou que o governo estadual adotou providências imediatas para identificar possíveis casos clínicos compatíveis com intoxicação. Segundo ela, a sala de situação foi criada a pedido do governador Jerônimo Rodrigues, com o objetivo de integrar as ações entre as áreas da saúde, da segurança pública e do Ministério da Agricultura.
4. “Estamos atuando de forma articulada em três eixos principais: o monitoramento e a investigação dos casos, o manejo clínico dos pacientes e a fiscalização efetiva da vigilância, em parceria com a Polícia Civil e com a segurança pública do nosso estado”, destacou.
5. A reunião contou com a presença do secretário da Justiça e Direitos Humanos, Felipe Freitas, e do superintendente de Agricultura e Pecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária, Fábio Rodrigues, além de representantes do DPT, Polícia Civil, Procon-BA, Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), Conselho dos Secretários Municipais de Saúde (Cosems-BA), Centro de Informações Estratégicas em Vigilância em Saúde (Cievs-BA) e Centro de Informação e Assistência Toxicológica da Bahia (Ciatox-BA). O secretário da Segurança Pública, Marcelo Werner, também participou de forma virtual. O encontro discutiu o cenário de alerta, alinhou protocolos e definiu novas medidas para proteger a população e evitar novas ocorrências.
6. A Bahia segue um fluxograma para a condução de casos suspeitos de intoxicação por metanol, elaborado pela Sesab e validado pelos centros de toxicologia e vigilância estadual. O protocolo orienta os profissionais de saúde sobre a coleta laboratorial específica e o acionamento imediato do Ciatox-BA. O documento também determina o início precoce do tratamento com antídotos, como o etanol farmacêutico ou o fomepizol, e prevê a possibilidade de hemodiálise em situações graves.
7. O fluxograma reforça ainda a importância do suporte clínico intensivo, do monitoramento neurológico e oftalmológico, e da comunicação entre as unidades hospitalares e a Central Estadual de Regulação (CER). O protocolo tem aplicação imediata em toda a rede estadual, municipal, filantrópica e privada, garantindo uma resposta integrada diante de possíveis casos de risco.
8. No campo da fiscalização, Felipe Freitas destacou que o Procon-BA, vinculado à Secretaria da Justiça e Direitos Humanos, vem ampliando o número de investigações e operações para coibir a venda de bebidas adulteradas.
9. “Reforçamos campanhas de orientação junto aos consumidores e estabelecimentos, com apoio do Ministério Público e das associações de bares, restaurantes e supermercados”, afirmou. Ele também reforçou a importância da participação popular, tanto ao evitar produtos suspeitos quanto ao denunciar locais de comercialização irregular.
10. Em relação à produção de bebidas artesanais, o superintendente do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), Fábio Rodrigues, alertou para a necessidade de regularização dos produtores. “Produção artesanal não significa comercializar sem registro. A legislação exige que todo produtor tenha registro no Ministério da Agricultura para garantir a rastreabilidade e a segurança do consumo”, explicou.
11. No sábado (4), a Bahia recebeu 90 ampolas de etanol farmacêutico enviadas pelo Ministério da Saúde ao almoxarifado central da Sesab, em Salvador. O produto é utilizado como antídoto em casos de intoxicação por metanol, substância usada ilegalmente na adulteração de bebidas alcoólicas. Cada tratamento pode exigir até 30 ampolas, o que torna o envio um reforço estratégico para o estado.
12. A secretária Roberta Santana destacou que a medida tem caráter preventivo e demonstra a capacidade de organização e resposta do sistema estadual de saúde. “A Bahia está preparada para agir com rapidez e segurança, articulando diferentes órgãos e garantindo proteção à população”, afirmou.
13. O Governo do Estado mantém vigilância ativa e fluxograma rigoroso para condução de casos suspeitos de intoxicação, com protocolos específicos de coleta laboratorial, acionamento imediato do Ciatox-BA e tratamento com antídotos, como etanol farmacêutico ou fomepizol, além da possibilidade de hemodiálise em casos graves.
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14. Nesta segunda-feira (6), a Prefeitura de Salvador, por meio da Secretaria Municipal da Saúde (SMS), dará início à Campanha de Multivacinação para crianças e adolescentes. A mobilização, que segue até o dia 31 de outubro, terá como foco a atualização da caderneta vacinal de meninos e meninas em toda a capital baiana.
15. Ao longo do mês, a campanha vai intensificar a oferta de doses em 160 salas de vacina da rede municipal, além de levar equipes de saúde para a imunização in loco em escolas municipais, estaduais e particulares, garantindo maior acesso e comodidade para as famílias.
16. O objetivo é resgatar não vacinados, completar esquemas de vacinação e ampliar o acesso às vacinas previstas no Calendário Nacional, contribuindo para a redução de doenças imunopreveníveis. O público-alvo é formado por crianças e adolescentes de 0 a 14 anos, 11 meses e 29 dias, além de jovens de 15 a 19 anos que ainda não iniciaram ou não completaram o esquema contra o HPV.
17. Nesta ocasião também será realizada uma estratégia de oportunização vacinal seletiva, contemplando os públicos elegíveis conforme calendário de vacinação contra febre amarela e sarampo.
18. A coordenadora de Imunização da SMS, Doiane Lemos, destacou a importância da iniciativa: “Vacinar é proteger o presente e o futuro das nossas crianças e adolescentes. Esta campanha é uma grande oportunidade para que crianças, adolescentes e suas famílias possam ter acesso a vacinação, iniciando, completando os esquemas e garantindo a imunidade necessária contra doenças que já sabemos como prevenir. É um esforço coletivo para manter Salvador protegida”, afirmou.
19. Começa no dia 14 e se estende até o dia 26 de outubro a programação oficial da 11ª edição do Festival Sabores de Itacaré. O celebrado evento gastronômico, que contempla da alta gastronomia ao street food, tornou-se um dos mais esperados do calendário do paradisíaco município baiano de pouco mais de 27 mil habitantes e deve abranger diversas cadeias produtivas que movimentam a economia da região, além de receber milhares de turistas para a ocasião.
20. “A geração de renda direta e indireta é a principal linha de crescimento econômico por meio do evento, que se consolida em sua 11ª edição. Esperamos um aumento entre 20% e 30% na taxa de ocupação hoteleira, além de impulsionar as vendas de produtos, artesanato e insumos nos estabelecimentos participantes”, destacou Marcos Souza, Secretário de Turismo de Itacaré.
