Evento já consolidado no calendário anual do município de Juazeiro, no Vale do São Francisco na Bahia, o Festival Gastronômico terá sua 3ª edição entre os dias 23 de outubro e 12 de novembro trazendo aos amantes da culinária regionais diversos produtos e uma variedade de 66 opções entre pratos e drinks, que em sua maioria podem ser apreciados através da visita aos empreendimentos participantes ou através do delivery Pede.Ai que tem apoiado o evento desde sua primeira edição (feita exclusivamente no formato delivery).

O maior festival gastronômico da região conta com 42 participantes na edição 2023: Açaiteria Premium; Acarajé da Irmã Neide; Acarajé da Irmã Vilma; Acarajé do Marcondes; Ayo Heru; Bar da Encruza; Brasa Beef Pub; Bud´s Burguer; Café & Tal; Cais do Porto Pizzaria; Caminho de Casa; Casa do Macarrão; Caseirinhos de Maria; Charcutaria Santo Antônio; Churros Nordestino; Dino Pizzaria; Dino's Burger; Doceria Doce Sonhos; Dog Gourmet do Vale; Empório na Brasa; Frango da Praça; Geladinho da Suzy; Glenn Píer; Ice Rock´n Burger; Ingrid Doces; La Mare Creperia; Le' Brasis; Maria Isabel Gourmet; Maria Paula Doces e Delícias; Mimos & Doçuras da Elloah; Mitz Chayah; Nossa Casa Restaurante; Oxente Delícias da Carol; Pamonharia Sabordi Milho 520; Paninni Delicatessen e Panificadora; Point do Pastel; Rammid's Pizzaria; Reino do Dog; Reobote Delicatessen; Restaurante Cantinho da Ilha; Restaurante Rio Center; Saint Burguer.

O Festival Sabores de Juazeiro é uma realização do Sebrae e da Artfully, correalização da Prefeitura Municipal de Juazeiro e o patrocínio do Banco do Nordeste, Governo Federal, Agrovalle, Obeliscos Brindes, Cerveja Spaten, Revalle, O Rei do Caldo, vinhos RioValley e Skala Modas e tem o apoio do aplicativo Pede.Ai, Juá Garden Shopping, Rocha Studio Bar, Sindilojas Juazeiro, Sindhaj, CDL Juazeiro, Aciaj e Tv São Francisco.