Além de funcionar normalmente durante as festas de final de ano – das 12h às 22h, do dia 24/12 ao dia 01/01-, o Cuco Bristrô montou um menu especial preparado com muito carinho pelo chefe João Silva e a sua equipe, com três opções de pratos principais:

 

Codorna Recheada Natalina - Codorna desossada, recheada com farofa de panetone, passas, manteiga e cebola em duas texturas. Servida com purê de maçã verde e molho de tâmara seca levemente picante.

 

Camarão Pastor Crocante - Camarão marinado em azeite extra virgem e recheado com requeijão, empanado com coco, panco e frito em gordura vegetal. Servido com mucilim de batata barôa e aromas de trufas.

 

Filé Gratinado em Crosta de Queijo - Tornedor de filé de angus grelhado, servido com mil folhas de batatas e molho defumado.

 

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Além do menu especial, o Cuco Bistrô está oferecendo a oportunidade dos visitantes e moradores de Salvador conhecerem mais todos os encantos e belezas do maior conjunto arquitetônico barroco das Américas, na companhia de um guia profissional, oferecido em caráter de cortesia pelo Cuco Bistrô.

 

As visitas guiadas, para no máximo 10 pessoas, acontecem todos os sábados e domingos das 10h às 12h, saindo do Cuco Bistrô, que fica no Largo do Cruzeiro de São Francisco, 4/6. As reservas devem ser feitas pelos telefones 71 9.9982-9884 ou 71 3321-8722.

 

As ceias de final de ano e o passeio são uma boa oportunidade para conhecer o premiado Cuco bistrô, do chefe João Silva, eleito pela revista Veja Comer & Beber o melhor restaurante regional da cidade e o mais bem avaliado das redes sociais. 

 

A participação na visita guiada dá direito a uma tarifa única e especial de R$ 12,00 no estacionamento Delta Parking, das 9h às 18h, depois de carimbo e assinatura do Cuco Bistrô. O pagamento de tarifas para entrada em igrejas e museus não está incluso. O uso de máscara é obrigatório, assim como a aferição da temperatura.