Aberto ao público e gratuito, o workshop “Desvendando os Mistérios do Vinho” acontece na próxima quinta-feira, dia 29, no Apipema Center, das 18h às 20h. A atividade faz parte da programação do Apipema Week e será ministrada pela sommelière Andressa Noitel [foto], embaixadora da Wset Enocultura para Salvador. As inscrições podem ser feitas pelo telefone 71 3247-4513, bastando fornecer o nome completo do participante. O workshop apresentará conceitos básicos sobre a bebida, como elementos, estilos, tipos quanto à cor e ao corpo, além de ensinar a fazer a degustação corretamente ou análise organoléptica. A sommelière vai também dar dicas de como harmonizar vinhos com pratos e a Perini fornecerá os rótulos que serão degustados no local. O Apipema Week segue até o dia 6 de outubro, com o objetivo de arrecadar roupas para crianças e adultos da comunidade do Calabar. As pessoas que fizerem doações ainda recebem um cupom de desconto para usar nas lojas do Apipema Center.