Quem está pensando em comemorar o Dia dos Namorados com um almoço ou jantar, tem uma opção bastante requintada para celebrar a data brindando com o premiado espumante italiano Ferrari no badalado Mistura Contorno, que oferece uma vista cinematográfica para a Baía de Todos os Santos, no terraço do empreendimento Cloc Marina Residencial.

A chef Andrea Ribeiro preparou um fim de semana romântico com um Menu Especial elaborado com toda sua inspiração. A novidade estará disponível a partir de sábado, junto com o cardápio normal da casa, mas com exclusividade no jantar de domingo, quando o restaurante abrirá as portas como uma exceção para essa noite tão especial, apenas com reservas antecipadas.

“A inspiração foi buscar um cardápio leve para valorizar o clima de romance dos casais. Entre as novidades, temos uma entrada suculenta de foie gras com melão, que é um casamento perfeito, acompanhada de uma maionese de banana. Outra boa opção, já como prato principal, é o linguine com queijo de cabra, gengibre e manga, uma combinação exótica. E ainda finalizamos com uma sobremesa bem sedutora, um coração cremoso com cobertura de chocolate e calda de frutas vermelhas”, revela a chef, entre as sugestões disponíveis no menu especial.

Confira abaixo todas as opções que compõem o Menu Especial do Dia dos Namorados no Restaurante Mistura Contorno.

Menu especial Dia dos Namorados

Bebidas 

Espumante Ferrari Brut, água e café

Couvert

Mix de pães, grissini e patês variados

Amuse Bouche

Vieira com creme de batata ao limão siciliano, salmão e caviar

Entrada

Filé de pargo cozido a baixa temperatura com aspargos, ovos de codorna, gelatina de soja e quinoa 

Terrina de foie gras, melão compresso ao pepe, maionese de banana e pão brioche

Prato principal: 

Linguine cremoso com queijo de cabra, gengibre, scampi ao salto e manga rosa

Ou Filé de robalo grelhado, mix de funghi, lula recheada de bacalhau e crocante de polenta

Ou Filé mingnon ao molho de romã com puré de maçã

Sobremesa

Coração cremoso com cobertura de chocolate e calda de frutas vermelhas

Ou Pequena doceria

SERVIÇO

Mistura Contorno - Restaurante Gourmet

Endereço: Ladeira do Gabriel (Gamboa), 334, Cloc Marina Residence - Dois de Julho, Salvador/BA 

Reservas: (71) 2137-0782

Dia dos Namorados: Fim de semana romântico com opção do Menu Especial no almoço e jantar de sábado (11) e no almoço de domingo (12), juntamente com o cardápio do restaurante, mas com exclusividade no jantar de domingo, pois, à noite, quando normalmente fica fechado, o restaurante será aberto excepcionalmente para o Dia dos Namorados, com o Menu Especial, mediante reservas antecipadas.

Menu Especial para o casal: R$ 520,00 - Incluindo uma garrafa do espumante italiano Ferrari, água e café (outras bebidas à parte), couvert,  amuse bouche, duas entradas, um prato principal e uma sobremesa.

Premiações da vinícola (Ferrari - Trento 1902): "Produtor de Espumantes do Ano 2015" pelo The Champagne and Sparkling Wine World  Championships,"Vinícola Européia do Ano 2015" Pela Wine Enthusiast e"Família do Vinho do Ano 2015"  |  "Excellence in Wine & Spirits" Pela Meininger Award.

Dias e horários de funcionamento normal: Terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sexta e sábado, das 12h às 16h e das 19h às 24h; e, domingo, das 12h às 17h.

Assessoria de Imprensa: Core Comunicação (71) 99118-7870

Anexos: Nota, Menu Especial e fotos