Restaurante Mistura Contorno abre as portas amanhã, 20/05, no esquema soft opening, exclusivamente com reservas, que serão limitadas
Adriana Nogueira , Salvador |
19/05/2016 às 11:31
Panorâmica do Mistura
Foto: Ricardo Prado
A chef Andrea Ribeiro e o restauranteur Paolo Alfonsi inauguram nesta sexta-feira (20) a nova unidade do restaurante Mistura, na avenida Contorno, com bela vista para a Baía de Todos os Santos, no terraço do empreendimento Cloc Marina Residencial. Para garantir a excelência de sempre, tão característica do Mistura, os sócios optaram pela estratégia soft opening, com acesso gradual, exclusivo por meio de reservas antecipadas, que serão limitadas à metade da capacidade do restaurante, para almoço e jantar - (71) 2137-0782.
O Mistura Contorno mantém a linha da cozinha mediterrânea e a fusão com a comida regional, além da preocupação com o sabor e a leveza dos pratos, mas com muitas novidades e releituras dos pratos clássicos mais solicitados pela clientela que acompanha o menu da chef há mais de duas décadas. Vale destacar que o ambiente tem assinatura do arquiteto Sidney Quintela, que elaborou um projeto original e de personalidade, mas respeitando as características históricas do local.
Preservou a arquitetura do antigo casarão Cloc, como arcadas e pilares seculares de tijolos, argila, areia, ressaltando a memória do Centro Histórico por meio do charme e do requinte de peças antigas, datadas dos séculos XIV e XIX. A atmosfera do Mistura Contorno é um convite para o deleite e quase uma exposição interativa.
SERVIÇO
Mistura Contorno - Restaurante Gourmet
Endereço: Ladeira do Gabriel (Gamboa), 334, Cloc Marina Residence - Dois de Julho, Salvador – Bahia
Abertura: a partir de 20/05, sexta-feira, para almoço e jantar
"Soft Opening": neste momento, o acesso é exclusivo por meio de reservas antecipadas, que serão limitadas: (71) 2137-0782
Dias e horário de funcionamento: Terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sexta e sábado, das 12h às 17h e das 19h às 24h; e, domingo, das 12h às 23h
