A unidade vai produzir, na primeira fase, leite flavorizado e achocolatado em pó. Na segunda fase, a produção será de salgadinhos, mandioca e banana fritas. O protocolo de intenções, assinado com o Governo do Estado, prevê investimentos de US$ 5 milhões em cada uma das fases.
O presidente da unidade de negócios da Pepsico no Brasil, Otto von Sothen, e representantes da empresa, reuniram-se, nesta quinta-feira (26), com o secretário da Indústria, Comercio e Mineração, James Correia, para finalizar detalhes da implantação da nova fábrica.
O secretário elencou os potenciais da Bahia para atender às necessidades da empresa, nos aspectos de infraestrutura, logística e matéria-prima. "A Bahia tem o cacau, o guaraná, a produção láctea em Jaborandi, as frutas típicas, exóticas e tantas outras cadeias produtivas que dão condições favoráveis para a implantação da Pepsico. Estas cadeias devem ser exploradas para atrair investimentos, gerar empregos e renda para a população local." disse Correia.
Em 2001, a empresa concluiu o processo de fusão com a Quaker, outra gigante norte-americana do ramo de alimentos, e tornou-se responsável pela produção da Pepsi-cola, Gatorade, Toddy e Toddinho, Cheetos, Aveia Quaker, Elma Chips entre outros.