(Por Rosi Barreto)
 
   O Sul da Bahia tem a primeira fábrica de chocolate produzido a partir da classificação da amêndoa aos produtos finais: o bombom fino e o achocolatado. A unidade genuinamente itabunense foi instalada no parque Santa Clara e já está em processo de teste.

   Na última sexta-feira, 20, o prefeito Capitão Azevedo e os secretários municipais de Administração, Gilson Nascimento e de Indústria e Comércio Carlos Leahy fizeram uma visita às instalações.

   O prefeito disse aos investidores que o município estará à disposição no que for preciso para que a fábrica funcione plenamente. "Qualquer que seja o investimento feito em Itabuna que venha gerar emprego e renda e contribuir para o desenvolvimento da economia regional, terá todo o apoio e o incentivo do poder público municipal".

   Os secretários Carlos Leahy e Gilson Nascimento também se mostraram entusiasmado com o novo investimento que vai gerar cerca de 150 empregos diretos, além de impostos para o município. Os secretários também destacaram como de fundamental importância a proposta da fábrica que é a de divulgação do seu principal produto: o cacau e por extensão o município de Itabuna e a região .

  Carlos Leahy informou que redes de lojas paulistas já garantiram a compra do produto e lembra que a fábrica itabunense produzirá o chocolate com 75% de puro cacau, diferente de outras que utilizam apenas 12%, segundo ele.  O Chocolate Mata Atlântica como vai ser chamado será  produzido de acordo com a exigência dos compradores, ou seja; mais doce, mais amargo, etc.

  O secretário adiantou ainda que a Prefeitura de Itabuna não descartará a possibilidade de um convênio  com a nova fábrica  para a aquisição de achocolatado que poderá ser distribuído na rede municipal de ensino.