O jornalista Tasso Franco narra no sexto capitulo do seu livro "No Tempo dos Meus Avós", Serrinha 1880/1960 como se dava a capitação da água e o seu consumo para humanos e animais. Em certo sentido, diz que se assemelhava a época de Jesus Cristo na Judéia com uso de talhas, potes e canecos de barros, aguadeiros e lavadeiras de roupas.

  "Serrinha não tinha lagoa nem rio e o homem desbravador do sertão teve que cavar poços e tanques, construir açudes e limpar cacimbas para ter água e sobreviver" e revela que muitas práticas usadas ainda no tempo de Jesus Cristo eram praticadas por seus avós como o uso "das talhas da boda de Caná para guardar água".

   Confessa que seus avós morreram sem conhecer o sistema de água tratada e encanada que só chegou a ser implantado em Serrinha a partir da década de 1970 quando eles já tinham falecidos. 

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