Da programação, consta uma missa na igreja de Governador Mangabeira em louvor a São Jorge. Enquanto isso, em Cachoeira, um grupo de mulheres ligadas ao terreiro preparam o fundamento do axé para Oxóssi. Elas saem em cortejo do local onde a oferenda foi preparada e seguem de carro até Governador Mangabeira. Naquela cidade, se encontram com parte do Povo de Santo que assiste a missa para São Jorge. Após a missa, todos rumam para terreiro, em carreata. No terreiro, um grupo entra com uma imagem de São Jorge entoando cânticos católicos. As mulheres que carregam a oferenda da Cabeça de Boi, entram logo em seguida, dando início ao ritual do candomblé. 

Após as obrigações, todos os presentes participam de um farto café com variado cardápio de iguarias típicas a exemplo de cuscuz, bolinho de estudante, bolos, beijus, mingaus, lelê, etc. É cerimônia com muito axé. Estarei lá com toda humildade para reverenciar Oxóssi. Riquezas de um baú de mistérios de uma nação chamada Recôncavo Baiano.