A Secretaria de Agricultura do Estado (Seagri), através da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), realiza, até o próximo domingo (22), durante a Exposição Agropecuária de Itapetinga, o Projeto Adab na Escola, que tem como finalidade informar e conscientizar crianças sobre a importância da segurança alimentar.
As escolas interessadas em participar do projeto devem se dirigir ao stand da Seagri para fazer a inscrição no Parque de Exposições. Estudantes das redes pública e privada poderão visitar o local, acompanhados por técnicos e veterinários da Agência, possibilitando os estudantes a chance de conhecer os processos de produção pelos quais são submetidos os alimentos que chegam às suas mesas, como leite, queijos, iogurtes e outros derivados. "A nossa idéia é fazer com que as crianças conheçam o homem do campo e reconheçam a importância do seu trabalho", afirma a veterinária Irma do Amor, coordenadora do projeto.
O projeto existe há 12 anos e acontece em feiras nas cidades do estado. Com o lema "Adab na Escola Formando Jovens Sanitaristas", a Adab realiza atividades de educação sanitária, por meio de palestras e apresentações teatrais, tornando o assunto mais divertido e descontraído para as crianças e adolescentes.
Programação: Ao chegarem ao parque de exposições, os alunos são convidados a assistir duas peças de teatro, ambas com tema relacionado à fiscalização de alimentos. A peça "Carne saudável, Carne inspecionada" aborda as condições adequadas de abate bovino. Já a peça "Beber Leite é legal" fala sobre a qualidade sanitária do leite. Após assistirem a montagem teatral, as crianças e adolescentes recebem um lanche e são direcionadas à área das cadeias produtivas, para ver de perto o que acontece com os alimentos antes deles chegarem a suas casas.