O hipermercado Extra da Vasco da Gama, em Salvador, foi interditado pela Vigilância Sanitária nesta sexta-feira (19). Fiscais encontraram uma série de irregularidades no estabelecimento, principalmente na área de congelados. Cerca de 67 kg de carnes de boi e fígado foram apreendidos.

 

A maioria das embalagens de carne estava amolecida e com aspecto escuro, denotando o desligamento do refrigerador em algum momento, segundo a Vigilância. O balcão de frango e carnes estava com defeito, constando uma grande quantidade de água no chão por causa do degelo.

Já no balcão de peixes havia alimentos expostos sem brilho e sem coloração adequada, indicando que estavam impróprios para consumo. O hipermercado informou, por meio de sua assessoria, que os problemas apontados pela Vigilância serão corrigidos. 

"O Extra trabalha de acordo com as orientações dos órgãos reguladores e tem rigoroso procedimento para auditar a qualidade dos produtos em suas lojas, além de realizar periodicamente a vistoria de suas instalações. A rede informa que os pontos abordados pelos técnicos da Vigilância Sanitária estão sendo prontamente corrigidos", diz nota divulgada pela rede de supermercados.