Promover o melhoramento genético do rebanho bovino e aumentar a produção
de leite e carne no Estado. Estas são metas da Secretaria da Agricultura,
Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), destacadas pelo secretário Eduardo
Salles, durante visita à oitava edição da Expobahia. Aberta quarta-feira,
(14), no Parque de Exposições Agropecuárias de Salvador, a exposição
agropecuária termina neste domingo, (18).

Estão participando 300 expositores e dois mil animais, entre bovinos, eqüinos, caprinos e ovinos, além de outros de pequeno porte, como roedores, cães, gatos, aves, mini
vacas e répteis. A expectativa é movimentar R$ 6 milhões em negócios.
O secretário Eduardo Salles e sua equipe assistiram à apresentação de
cavalos da raça Mangalarga, e estiveram ainda no leilão do Gir Leiteiro,
onde o secretário foi homenageado em reconhecimento à contribuição da
Seagri para o melhoramento genético. Já o superintendente de Irrigação da
Seagri, Marcelo Abreu, foi homenageado pelos bons serviços prestados à
agropecuária.

Salles reafirmou que a meta da Seagri é organizar, até o final deste ano,
um planejamento estratégico para a agropecuária baiana para os próximos 20
anos. Destacou também a importância do melhoramento genético do rebanho
para a produção de leite e carne. "Essa é uma questão de extrema
importância e que vem sendo debatida com representantes dos vários elos da
cadeia produtiva. O Estado ocupa, por exemplo, a 23ª posição no ranking
nacional da produção de leite. Temos tudo para melhorar esse patamar",
frisou o secretário.

AUMENTAR PRODUTIVIDADE

Para Luiz Leal, diretor técnico do grupo Gir na Bahia e Sergipe, é preciso
muito esforço para aumentar a produtividade. Dos 11 milhões de animais do
rebanho, apenas 20% produz leite. E o rendimento de cada animal, em média,
é de dois litros e meio por dia. “É uma quantidade ainda pequena, mas pode
ser impulsionada. Para isso, é necessário fazer o melhoramento genético de
uma grande parte do rebanho”, observou.
Visando melhorar a qualidade do leite e da carne, e incrementar a produção
de tourinhos, reprodutores das raças zebuínas de alta qualidade genética,
o grupo Gir mantém, há 25 anos, em parceria com a Embrapa, um programa de
melhoramento genético que vem demonstrando resultados positivos. Mesmo
assim, de acordo com Leal, é preciso que o governo continue dando apoio
aos programas de melhoramento genético, a exemplo do Progenética,
desenvolvido pela Federação da Agricultura do Estado da Bahia (Faeb), em
parceria com a Seagri. “Somente assim, viabilizaremos a melhoria da
qualidade genética do rebanho bovino baiano e garantiremos a
comercialização em larga escala, fortalecendo as cadeias produtivas do
leite e da carne”.

O Progenética visa à melhoria do rebanho e da produtividade, à melhoria da
renda do produtor, agregação de valor, melhoria da liquidez de
reprodutores, valorização da genética com garantia de qualidade e
estabelecimento de critérios de comercialização. O grande diferencial do
programa é possibilitar uma uniformidade no rebanho a ser abatido e uma
velocidade no ganho de peso, permitindo com isso fazer grandes partilhas,
destinadas à exportação. Uma exigência dos compradores externos.