Segundo Marcos, as chuvas registradas na região, o crescimento na produtividade por conta de melhor uso da tecnologia, o aumento no número de cooperados e a troca programada das rainhas nas colméias são alguns fatores que contribuem para o aumento na produção, atualmente vendida para São Paulo, Ceará e Santa Catarina.
A Cecoapi, localizada no município baiano de Ribeira do Pombal, está ampliando o espaço físico e construindo uma unidade para homogeneizar o mel produzido pelas cooperativas singulares, distribuídas pelos municípios da região. Além de vender o mel para outros estados, a central comercializa duas toneladas em saquinhos de sachê para a merenda escolar dos municípios de Heliópolis e Ribeira do Pombal.
Dirigentes do Sebrae e da Fundação Banco do Brasil viram de perto as obras de reforma da Cecoapi. Estiveram presentes o presidente da Fundação, Jacques Pena, o superintendente do Sebrae Bahia, Edival Passos, técnicos e coordenadores das duas instituições.
Jacques Pena destacou que o acesso ao crédito para o setor melhorou, mas que é necessário ampliar a assistência técnica no campo. Já Edival disse que as prefeituras locais precisam assumir seu papel e que as instituições sozinhas não podem fazer tudo. Lembrou ainda que não cabe ao Sebrae ensinar a produzir mel, mas dar orientação sobre gestão, comercialização, marketing e associativismo.
Pelo acordo assinado por vários parceiros, entre eles, Sebrae, prefeituras, cooperativas singulares, Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), Banco do Brasil e Banco do Nordeste, a meta é elevar as vendas da central em 7% em 2008, 8% em 2009 e 9% em 2010. O acordo prevê ainda um aumento na exportação até 2010 para 250 toneladas.