O Corredor da Vitória é também uma área de cultura e lazer. Muita gente não sabe que nesse corredor de 1km de extensão tem 3 museus, salas de cinema, teatro, casa de evento, centro de cultura, livraria e restaurantes. E alguns desses restaurantes estão situados no VB, em local super agradável de almoçar, lanchar e ceia, lembrando que o shopping fecha às 20horas.
Já estive por lá noutras vezes no Tratoria e no Caza e adoro o ambiente do VB por ter uma praça de alimentação silenciosa, bela, pé alto imenso, decoração moderna, bem diferenciada das praçs comedoras de outros shoppings sempre muito agitadas com corre-corre para se encontrar um lugar pra sentar. No BV reina a paz.
Desta feita saboreei a comidinha do Riss Alimentação Saudável, Café Gravis, o salpicão de frango Korin desfiado, milho, passas e cenourinha ralada no creme de inhame e palha crocante. Diria, um pratinho básico leve, saboroso, delicado e servido com salada e a gentileza da garçonete Laiane.
O Café Gravis é um quiosque no centro da praça de alimentação que fica no primeiro opiso e tem "for lunch" além do salpicão lasanha, salada de salmão defumado e um prato chamado "Da Terra". Yo até solicitei a jovem Laiane esse "Da Terra" - vegetais da horta tostados com molho de tahine e melado de cana - mas, estava em falta. Paciência, nada me surpreende na amada Bahia.
Em docinhos o café serve panqueca com mel, berries pancake, choco pancake, o melhor brownie do mundo, crumble de maçâ, cheescake, chia pudding, torta mousse de chocolate e flor de sal e iogurte bowl. Os preços desses "sweet" variam entre R$22,00 e R$29,00.
O Gravis serve em cafés e "smoothies" (vitaminas ou bebidas cremosas) o expresso, o expresso duplo, americano, capucino, café coado, chocolate quente, affogato, iced latte coffee, graviscino, green smothie, pink smothie e brown smoothie com preços entre R$7,00 e R$32,00
Pronto, assim é o Gravis Café com o básico para seus clientes. Em alcoólica tem long-necks. Local agradável com comidinha deliciosa.
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Gravis Café
Vitória Boulevard
1º piso
Av Sete, 1839
Corredor da Vitória
Abre todos os dias
Fecha 20h
Salpicão de Frango R$57,00
Estacionamento no BV
Classificação 3 DONS
