Colunistas / A Boa Mesa
Dom Franquito

DOM FRANQUITO NO LIMUSINE SABOREIA O PEIXE FRITO DO SUIÇO NO PORTO

Restaurante Limusine, Av Sete, 3683, Porto da Barra, Salvador
27/05/2024 às 12:05

   A madame Bião de Jesus ficou admirada com Dom Franquito ao ser convidada para almoçar à beira mar no "Restaurante Jasmine" e quando chegou no local, na Avenida Sete do Porto da Barra, descobriu que o restaurante se intitulava "Limusine".

  - Imaginei entrar num paraíso de flores e vejo que estamos num salão de automóveis, pois, limusine vem do francês “limousine” e é um automóvel de chassi estendido e usado em festas e casamentos, pilheriou.

   E o bendito colunista ainda quis interrogar o garçom Cláudio se estava diante do "Jasmine" ou do "Limusine". Ele também ficou admirado e disse que a casa se chama, de fato (apontou-me o letreiro) "Lumusine" e é do mesmo suiço que é proprietário do "Tudo Azul", dez passos mais adiante. E foi explicando se queríamos ficar na avenida ou no interior, no ar condicionado.

  - Ora, meu jovem, com tantos vendedores de fitinhas e adereços na avenida, além dos tocadores de tambores e sons altos, marca registrada desta terra, vamos para o interior. 

  - Siga-me disse o resoluto Cláudio usando um chapéu vietnamita de plantadores de arroz, em moda na capital baiana.

  O "Lumusine" integra o corredor de restaurantes para turistas (e nativos) no Porto da Barra e diria que é um local bem agradável, atendimento primoroso do garçom, a comida para servir demora um pouco, com decoração simples, avencas de plástico, bandeirolas e balões juninos, arrumadinho, sanitário decente, e donde se tem - a depender do local que se senta - uma vista da Baía de Todos os Santos, no `Porto da Barra.

  No domingo ir ao Porto é complicado porque o local parece com a antiga Feira de Água de Meninos tem vendedores de tudo, de tira-gostos e coco verde e bugigangas baianas produzidas na China, africanos mercando óculos, baianas vendendo sanduiches naturais e brigadeiros, enfim, uma muvuca das melhores. Mas, é claro, quem prefere os ambientes mais intimistas não gosta. Yo, de minha parte adoro e estou a todo momento fazendo fotos e observando os andares da população, enquanto a madame está sempre a me pedir para apresar o passo.

  No "Limusine" embora Cláudio tenha dito que as moquecas estavam especiais e apontou para alguns clientes que estavam saboreando algumas delas, optamos pelo vermelho frito. 

  Dispensamos a entrada, pois, no Farol da Barra numa feirinha de largo já havíamos saboreado a empada da Beré. Deliciosa, por sinal, e ainda ensaiei alguns passos de forró com uma banda que tocava no local.
  Diria que o vermelho demorou um pouco para ser servido. E cobrei a Cláudio se tinham ido fisga-lo na Ribeira: - Aqui tudo é feito na hora, mas está saindo. E, acrescentou: - Lá vem ele ali.

  A madame já bebericava uma Heinekeen - a casa serve vários tipos de cervejas, a Colorado, a Baden, a Original - e conversávamos sobre a beleza do lugar, a vista da Baía de Todos os Santos, e fomos ao vermelho com gosto. 

  Diria que o peixe estava bem preparado, porém, os acompanhamentos - arroz, salada e farofa - era de qualidade a desejar. Arroz solto sem graça, farofa insossa e sem gosto, e saladinha trivial de igual modo. Além disso, o azeite servido na casa não é dos melhores.

  De toda sorte valeu conhecer o "Limusine" e o suiço precisa melhorar a qualidade da comida. O atendimento dos garçons é excelente e da bar-women também.

  O "Limusine" tem um cardápio estendido em carnes - picanha na chapa, carne de sol na chapa, contrafilé ao creme suiça; escondidinhos de camarão, de carne do sol e carne seca com banana; saladas variadas - camarão, Mediterrânea, Frango, Salada Mista; peixe e camarões - camarão atolado no queijo, filé de peixe, filé de peixe ao molho de camarão; e as moquecas e mariscadas - de camarão, de peixe, de camarão e polvo.

  Se você gosta de movimento, o bom dia de ir ao "Limusine" é domingo; nos dias da semana é mais tranquilo. Depois da refeição a dica é sair passeando até o Farol da Barra.
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  Limusine Restaurante
  Av. Sete de Setembro, 3683
  Porto da Barra
  Fone (71) 3264-1059
  Tem wi-fi gratuito
  Vermelho frito (2 pessoas) R$130,00
  Heinekeen 600 mil - R$20,00
  Água mineral R$6,00
  10% do serviço é opcional em efetivo
  Aceita todos os cartões
  Use Uber ou 99
  Classificação 3 DONS