Praça de Alimentação do Salvador Shopping
Apesar dos agouros de doutor Martins dando conta de que o parente de um Lobi dificilmente resiste muito tempo sem uma galinha ao molho pardo à base de muito sangue, uma carnezinha de raposa ou mantas dos carneiros de João Banha, estoicamente mantenho a dieta lagarto ditada por um dos seus colegas de cátedra cardíaca, à base de comidinhas naturebas, agora com sugestivos nomes de pratos deliciosos.
E sabem onde tem uma comidinha dessas de ótima qualidade, uma variedade enorme de pratos e sabores, no Restaurante Orgânico Alimentos Saudáveis do Salvador Shopping. Já vale só em olhar a fachada da Casa e os pratos postos à sua disposição para que o cliente se sirva à vontade, desde as berinjelas as abobrinhas, lentilhas, grão de bico, saladas, frutas, legumes, carnes à moda orgânico, uma beleza.
Claro que não se pode (nem se deve) comer tudo, salvo se você for mais de uma vez a esta casa. As opções, no entanto, são livres e você pode misturar uma torta de salmão com couve flor gratinada; purê de batatada com salada de mexilhões; salpicão de frango com bacalhau gratinado com espinafra, este, então, uma delicia. Se quiseres podes misturar com frutas secas.
E pasme doutor Martins, hay, ainda, no Orgânico carne de boi, frango, lasanha, outras comiditas à moda italiana, legumes cru e todos aqueles ingredientes para temperar - ervas, aceites, vinagres e outras coisitas que nem sei dizer os nomes.
Então, meu caro leitor, minha bondosa leitora, o conceito de comida vegetariana mudou muito em relação ao passado, aos anos 1970/1980 do Grão de Bico da Avenida Sete e outras casas do gênero em Salvador, que mais pareciam comidas do além, insosas. Hoje, é só dá uma passada no Orgânico para ver o que se passa, o colorido que pode ficar seu prato como o meu da foto), deixando tudo delicioso e apimentado.
Também não vá exagerar na mistura. A receita é primeiro dar uma passada com o prato na mão em todos os produtos expostos no mostruário do restaurante, uma volta completa cubando e anotando na cabeça, e depois de feito isso, escolher preliminarmente o que vai se servir. Então, faça seu prato.
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Restaurante Orgânico Comidas Saudáveis
Salvador Shopping - Praça de Alimentação
(71) 3011-4331
http://www.facebook.com/experimente organico
Preço por k R$54,00
Aceita todos os cartões
