Produtos impróprios para o consumo foram apreendidos na madrugada desta terça-feira, dia 31, em grandes redes de supermercados de Salvador. Os estabelecimentos são o alvo da "Operação Calada da Noite", desencadeada às 4h da manhã, pelo Ministério Público estadual, por meio da 1ª Promotoria de Defesa do Consumidor, e Polícia Civil, através da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon) e Departamento de Polícia Técnica (DPT), com o apoio da Vigilância Sanitária Municipal e Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro). Juntos, os órgãos estão averiguando a existência da prática irregular de desligamento de freezers durante a noite em supermercados, o que, segundo o promotor de Justiça Solon Dias, torna os produtos impróprios para o consumo.

Esta é a segunda operação realizada em supermercados de Salvador durante este mês de julho. Ela integra um ciclo de fiscalizações que, conforme informou Solon Dias, terá prosseguimento. Mais detalhes e dados da "Calada da Noite" serão apresentados na tarde de hoje, dia 31, às 15h, durante entrevista coletiva, que acontecerá na seda da Secretaria de Segurança Pública (SSP).