Cultura

DOM FRANQUITO ABRE SEMANA COM DICA SOBRE TORTARELLI VITÓRIA BOULEVARD

Um local superagradável para o café da manhã, almoço e happy hour
Dom Franquito , Salvador | 17/06/2024 às 10:44
Salada do dia com torta e granola salgada, deliciosa
Foto: BJA
    O shopping Vitória Boulevard foi inaugurado em dezembro de 2021, portanto, ainda a completar 3 anos de existência. Já estivemos por lá várias vezes, em especial, no RedeMix, supermercado que oferece uma variedade imensa de produtos de qualidade e poussui uma padaria supimpa.

  Recentemente passei por lá para conhecer a livraria LDM que se instalou no primeiro piso e esse fato é relevante uma vez que, uma casa que oferece saber, cultura, engrandece qualquer centro comercial. 

  E, só lembrando que, com o avanço da internet e as vendas on-line de livros impressos e pelo kindle, leitura na telinha com preços mais baratos várias livrarias fecharam suas portas nos grandes shoppings da cidade, a Saraiva em três deles - Barra, Bahia e Salvador - e a Cultura, a loja perfeita do Salvador que também encerrou suas atividades.

  Felizmente, no Barra, a Escariz tomou acento no lugar da Saraiva; e a LDM está, também, no Shopping Itaigara. 

  Então aproveitei a visita a LDM do Vitória Boulevard e fui saborear uns petiscos na Tortarelli loja de tortas que fica no mesmo piso o L1 e funciona de segunda a sábado das 9h às 20h e domingo das 11h30min às 19h. 

  Ou seja, nos dias da semana oferece café da manhã, lanches, almoço e happy-hour e há uma variedade de ofertas desde cafés, prato do dia, especiais, chocolates, chás, sucos, bebidas alcoólicas e os salgados - pãoszinhos, tortas, coxinhas, boliviano, empadas - e bolos.

  Fui atendido pela jovem Aline mui atenciosa e solicitei uma torta do dia com salada verde servida com granola salgada e como estava em dúvida diante a salada de penne com gluten ela disse que eu iria adorar a torta do dia. E, claro, sempre aceito as recomendações dos garçons e garconetes.

  Por experiência de anos escrevendo sobre "A Boa Mesa" neste BahiaJá os garçons e garconetes sempre têm razão porque são eles que convivem diariamente nos restaurantes e sabem quais os pratos mais apreciados e bem preparados. Nem sempre acertam 100%, mas não há nada perfeito neste mundo.

  O certo é que salada do dia com a torta que pedi estava deliciosa, no ponto, crocante com recheio saboroso, e salada de qualidade.

  Como estava sem a madame Bião de Jesus levei para a dita senhora mi querida esposa uma fatia de "Raimunda", uma fatia de torta tipo prestígio de chocolate e coco. 

  Segundo Aline foi a dona da Tortarelli que colocou esse nome nessa torta, uma das mais apreciadas e vendidas da casa.

  A loja da Tortarelli no Vitória Boulevard segue o padrão clean do centro comercial, amplos espaços, corredores com luminárias high-tech, na Tortarelli assentos confortáveis e decoração simples e estilosa. O local é superagradável, silencioso, admirável.

  E as comidinhas são saborosas. Entre os pratos especiais cito p Strogonoff de camarão (350 g), Spaghetti de pupunha com pesto e camarão (400g), o Raviolli de muzarela de búfula com molho pomodoro (400 g), o Rondelli de queijo e presunto (400g) e o Risoto de camarão (400) com preços individuais que variam  entre R$68,00 e R$73,00. Sábado e domingo serve feijoaidinha (R$69,00) prato individual.

  Bem, se você for a Tortarelli do Vitória Boulevard que tal comprar um livro na LDM e saborerar um chá com torta na Tortarelli? É uma ótima pedida.
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  Tortarelli Vitória Boulevard
  Av Sete de Setembro,1839
  Corredor da Vitória
  Telefone: (71) 4101-2588 
  De segunda a sábado 9h às 20h
  Domingo 11h30min às 19hs
  Salada do dia R$49,00
  Raimunda (fatia) R$R$24,00
  Serviço 10%
  Estacionamento no shopping
  Classificação 3 DONS