Comidinha rápida, saudável e deliciosa na hora do almoço
Dom Franquito , Salvador |
10/03/2017 às 07:41
Combinado do Abobrinhas
Foto: BJÁ
Alguns dos meus leitores não gostam quando escrevo sonre 'koma-kilos', os restaurantes práticos e que milhares de pessoas usam diariamente em suas vidas cotidianas, sem filas de espera, sem reservas, onde os clientes se servem como desejam e pagam um preço compatível com suas posses. E claro que comentamos também sobre os restaurantes a la carte, desde os mais simples aos mais sotfisticados.
Agora, os 'self-service', as comidinhas rápidas na hora do almoço são uma realidade e estão por toda a parte onde se anda, desde os centros comerciais e shoopings centeres, a ruas e avenidas. Chegaram também aos bairros da capital onde predominavam as tendas mais folclóricas de comidas, os feijões das mães negras baianas e outras, e também ao interior.
Então, temos que falar deles. É inevitável. E nós também frequentamos esses espaços até para ganhar tempo na correria no trabalho diário. Um espaços gourmet que gosto muito é o do Mundo Plaza, o arranhá céu da Tancredo Neves com Iguatemi, e que sedia escritórios e flats.
É um misto de residência, lojas e serviços. O local é muito agradável, climatizado, bem decorado com um paisagismo elegante e repleto de gente bonita. É até eufemismo falar em gente bonita num mundo em que cada pé tem seu sapato e não existe nem gente feia nem bonita. Tem gosto para todo.
No Mundo Plaza tem comidinhas de todos os tipos, desde as carnes aos talharins; japonês, natureba, pizza, casas a la carte, sorveterias naqueles carrinhos estilosos, cafés, lanchonetes, um mix bem legal e que o cliente escolhe do bom e do melhor, o que pretende comer.
Da última vez que lá estive, nesta gloriosa semana do Dia Internacional da Mulher, viva a todas elas, apreciei a comida do Abobrinhas. Só o nome já dá vontade de entrar.
Abóbora integra o grupo das hortalicas composto por verduras e legumes. E, na Bahia, se dá muito valor a abóbora jerimum, nativa da América do Sul, que é uma maravilha e é servida de várias maneiras além de permitir abrigar o famosos prato camarão na moranga.
Abobrinhas são aquelas mais parecidas com cabaças, mais pequenas do que as abóboras comuns, quase sempre na cor esverdeada e que tem vários tipos, desde a jerimum a mirim, a curgete a moranga, a carneira e outras.
No Abobrinhas do Mundo o ambiente é super clean e nesse tempo de recessão, a crise batendo na porta de todo mundo, vale muito a criatividade, as promoções. E por lá, no horário do pico do almoço das 12h às 13h, o koma k custa R$49,00; das 13h às 14h, R$42.40; e depois das 14h, R$40.20.
Não é criativo? Claro que é. E os clientes adoram. Quem não tem o dever de está de volta ao trabalho às 13h pode participar desses preços diferenciados.
Diria, como fiz yo, que com 20 pilas se come bem. Comidinha saudável. Sem excessos. Aquela comidinha no ponto. Um pouco de vegetais, grão de bico, banana frita, panqueca de carne, enroladinho e tá de bom tamanho.
A comidinha a kilo, não se aborreça. Faz parte do nosso cotidiano e não pode fingir que ela não existe. No Mundo Plaza, o espaço é dos mais agradáveis.
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Restaurante Abobrinhas
Mundo Plaza
Av Tancredo Neves, 620
Salvador - Bahia
Combinado do Abobrinhas R$19,90
Horário comercial 8 às 18h
Todos os dias da semana
Aceita cartões
Classificação do Espaço gourmet 3 DONS
