Cultura

EDDIE FINE BURGUER E SPECIALI PIAZZARA MINEIRAS SE INSTALAM NA PITUBA

VIDE
| 09/02/2011 às 17:01

O público baiano passa a contar a partir do dia 15 de fevereiro com os empreendimentos gourmet Eddie Fine Burguers (hamburgueria) e Speciali (pizzaria). As duas casas que fazem sucesso em Minas Gerais ganham endereço em Salvador, na Rua Miguel Navarro Y Canizares, 160, Pituba.

O investimento é de R$ 2,5 milhões e geração de 80 empregos diretos. O imóvel que abriga os dois empreendimentos ocupa área de 220 m2, com capacidade para 135 pessoas, em 2 ambientes, interno e externo.


O grupo pretende inaugurar nos próximos cinco anos outros empreendimentos conjugados. A hamburgueria tem inspiração na cultura pop norte-americana dos anos 50 e 60. A casa se caracteriza pela personalidade, fugindo do lugar comum, da onda da globalização e do fast-food.

A pizzaria Speciali aposta em massa mais fina e borda crocante, forno a lenha, elaboração artesanal e toques da "nuova cuccina italiana".

Eddie e Speciali integram a rede de restaurantes inaugurados em Belo Horizonte há 09 e 10 anos, respectivamente. Desde a abertura na capital mineira, ambos colecionam prêmios concebidos pela crítica especializada e por diversos veículos de comunicação, em âmbito nacional, como o melhor sanduíche e melhor pizza da cidade.