Cultura

BAHIA ANGOLANA GASTRONOMIA 7 CULTURA NO SESC SENAC PRÓXIMO DIA 30

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| 21/05/2009 às 10:22
 O evento Bahia Angolana Gastronomia & Cultura que ocorrerá no SESC SENAC - Pelourinho será realizado no próximo dia 30 de Maio, semana em que ocorrem diversas comemorações devido ao dia da África

 Terá como tema "A Influência de Angola na Gastronomia Baiana". O evento contemplará a relação cultural gastronômica trazida pelos africanos no período colonial e a herança da influência angolana para a cidade de Salvador a partir de um Talk show que será apresentado por Jorge Portugal e contará com a participação de Ericivaldo Veiga, Professor antropólogo da UEFS; Márcia Ferreira, nutricionista; Luiz Henrique do Amaral, presidente da Abrasel, além das apresentações de orquestra de berimbaus e apresentação folclórica do Grupo de Capoeira Engenho e da cantora Carol Assemany.

  Haverá ainda exposições do Acervo da Casa de Angola e de Jóias Afro da artista Angélica da Prata e realização de um Workshop ministrado pelo chef do SENAC,  Josenilton.

  O encerramento do evento será com uma degustação de um prato da culinária angolana. Para participar do Talk show, a inscrição deverá ser realizada através do site: www.bahiaangolana.wordpress.com e como forma de ingresso, o evento receberá livros que serão doados ao projeto "Ler é Poder", que tem como objetivo desenvolver, através de atividades diversas, o hábito de leitura nas crianças, jovens e adultos e para consolidar o ato da doação contaremos com a presença de um representante do Projeto.

  Já para participar do Workshop de gastronomia angolana, as inscrições serão realizadas pelo tel.: 9191-3290, até 22 de Maio e custará o valor de R$ 30,00.