sexta-feira, 15 de outubro de 2021
Economia

MENU DA COFFEETOWN É ATUALIZADO PARA DIAS MAIS FRESCOS

Clima chuvoso e mais frio traz novas opções ao Corredor da Vitória
José Mion , Salvador | 14/07/2021 às 13:01
Arroz de Polvo com Chorizo
Foto: Frederico Pimentel

O clima chuvoso e as temperaturas mais amenas em Salvador foram a combinação perfeita para a Coffeetown atualizar seu menu da unidade do Corredor da Vitória. A cafeteria bistrô trouxe novidades para seu Executivo e para o Menu Principal, assinados pela chef Karine Poggio.


Entre as novas opções estão o Arroz de Polvo com ChorizoAtum Empanado com molho de tomate rústico, Burrata e PestoCaldinho de Abóbora com Gengibre; o Mignon Suíno com purê de cenouras, pangratta (farofa de pão) e agrião; e a Compota de Frutas Vermelhas com Brigadeiro Branco e Merengue.


No caso do Executivo, o menu com Entrada, Prato Principal e Sobremesa sai por R$ 59,90 e é servido de terça a sexta-feira, apenas na unidade do Corredor da Vitória. O Menu Principal é servido também aos sábados e domingos. Uma boa pedida é harmonizar os pratos com a Carta de Vinhos da casa, assinada pelo sommelier Alexandre Takei.