Cultura

DOM FRANQUITO: FEIJOADA KITANDA AOS DOMINGOS AO SOM DO FAZ COM SAMBA

Calçadão da Barra
Tasso Franco ,  Salvador | 21/03/2024 às 12:22
Feijoada
Foto:
  Feijoada Faz Com Samba do Kitanda Natureba Empório GastroBar do Calçadão do Farol da Barra dá o que falar. Primeiro tenho que explicar aos meus leitores e distintas leitoras o significado do palavreado arriba: a feijoada é a comidinha predileta dos baianos nos finais de semana, especialmente nos domingos; Faz com samba é um grupo de samba da cidade-baixa; e o Kitanda é um bar e restaurante localizado na Av Oceânica, 297, calçadão, em frente a terceira escada da praia do Farol da Barra.

   A feijoada é servida aos domingos e o grupo de samba toda das 4 horas da tarde até 20 horas e o serviço do feijão com tudo que uma feijoada tem de bom no estilo baiano-carioca com feijão preto, carnes, chouriços, laranja, couve, arroz e farofa acontece a partir do meio dia. Agora, se você quiser curtir um samba de qualidade chegue mais tarde, tome umas e outras, e coma o feijãozinho nosso de cada dia ouvindo a fale do Faz Com Samba, boa de música e gogó.

   O kitanda é novo no calçadão da Barra e é desses locais que chega pra ficar diante do bom serviço que presta, da atenção da garçonete Cris, do garçom Malcom, da variedade de cervejas, dos preços adequados aos bolsos dos mortais (a feijoada um pf com uma cerveja custa R$35,00) e local é agradável, com mesinhas no calçadão, numa varandinha e na parte interna da casa decorada com motivos baianos, bem simples, porém, de bom gosto. 

   E tudo limpinho, arrumado, novo, cheiroso e um atendimento - o que é mais importante - primoroso. 
   Yo e a madame Bião de Jesus estivemos por lá no último domingo e saímos satisfeitos. Além da feijoada experimentamos uma carne de sol em cubos e batatas fritas e algumas geladas. Diria que a carne de sol estava um pouquinho salgada para meu paladar e a feijoada de bom sabor e em boa quantidade. O feijão estava mais saboroso do que as carnes, mas, isso, claro, depende de cada pessoa. Gosto não se discute. Dou minha opinião, apenas.

   O Calçadão da Barra dispensa comentários: é o point dos mais agradáveis de Salvador coma brisa que sopra do Atlântico (mar aberto) antes da entrada da Baía de Todos os Santos. A terceira escada você conta a partir do Farol e prédio do Oceania fica localizada no meio do calçadão e o vai-e-vem de pessoas é constante. 

  Portanto, se você se sentar em cadeiras localizadas no calçadão em mesas protegidas por enormes sombreiros tem um pequeno inconveniente de receber ofertas dos ambulantes que mercam todo tipo de petiscos, de amendoins cozidos e algodão doce. Mas, quem conhece a cidade do Salvador já se acostumou com isso. Tem uns vendedores que são mais chatos, mais insistentes, e outros que são rápidos. Há, ainda, alguns mendigos, eventualmente, e tocadores de tambores e músicos que se postam na rua e rufam os couros e cantam.

  No Kitanda, menos mal porque eles não aparecem por lá uma vez que tem som ao vivo, com o Faz com Samba a partir das 16 horas.

  Então, se você quer saborear um feijãozinho legal com sua família esse é um ótimo lugar. Além do pf ou pe (prato executivo) de R$35,00 tem a feijoada para a família e ou grupos de amigos com precinhos maiores.

  Falamos do feijãozinho amigo, mas no Kitanda há uma variedade enormes de opções no cardápio: moquecas, pescada amarela, camarões, baião de dois, carne de sol da Kitanda com queijo coalho, salada sertaneja, etc, e mais caldos de feijão, de sururu, de camarão e o vegano; lambreta, caranguejo, mexilhão com vinho na manteiga, casquinha de caranguejo, camarão na tapioca, polvo a vinagrete.

  Portanto, opções não faltam para quem aprecia a boa mesa. 
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A Kitanda Natureba Empório & Gastrobar
av. oceânica, 297, Salvador, BA
(71) 99964-0082
kitandanatureba@gmail.com
kitandanatureba.com.br
Heinekeen 600 ml R$22,00
Feijoada Pe $35,00
Carne de sol com fritas R$44,90
Abre todos os dias a partir das 11h
Aceita todos os cartões
Classificação 3 DONS