Os apaixonados por arte e café de Vitória da Conquista e região terão a chance de comemorar o Dia Mundial do Café, celebrado no dia 14 de abril, em grande estilo. O Sebrae, Senac, Coopmac, a artista plástica Valéria Vidigal e o Boulevard Shopping se uniram para promover o “Café com Arte”, evento que acontece entre os dias 12 e 28 de maio.  

Realizada na Praça Central do Boulevard Shopping, ao lado da Fiolaser, a ação conta com uma vasta programação, fazendo jus à tradição cafeicultora da região do Planalto de Vitória da Conquista, que produz um dos melhores cafés do Brasil, com grande notoriedade e reputação no mercado, tanto pelo seu aspecto, quanto pela sua bebida de alta qualidade. 

Serão 16 dias de evento com exposição de arte; exposições dialogadas de utensílios e métodos de extração de cafés; palestras sobre o profissional barista e o mercado de trabalho; aulas show sobre métodos de extração de café; workshop de torra; degustações e bate-papos sobre a produção de cafés especiais da Chapada Diamantina e Planalto da Conquista, o cultivo em novos formatos, o papel fundamental da mulher dentro da cadeia de cafés especiais, entre outros temas.  

A cafeicultora, empresária e artista plástica Valéria Vidigal assina a exposição de pinturas com a temática do café,  que acontece a partir do dia 12 de maio. Segundo a artista, as suas obras fazem um apanhado da cafeicultura brasileira, retratando desde a lavoura, os grãos, até o consumo final da bebida.  

“A minha vida é café com arte. Eu sou cafeicultora e artista plástica com a temática exclusiva do café, com mais de 100 exposições e vários livros ilustrados, desde livros científicos até o Anuário Brasileiro do Café. Convido a todos para conferir a exposição e aproveitar a programação incrível preparada para todos os visitantes”, disse Vidigal.  

As demais experiências, como palestras, degustações, bate-papos e workshop acontecem a partir do dia 24 de maio.  

“Unindo arte e café, preparamos uma programação com o objetivo de valorizar o café da região do Planalto da Conquista, que se destaca pela alta qualidade e padrão. Para isso, contamos com parceiros que fazem um trabalho essencial para que essa cultura se mantenha tão forte em nossa região e que têm muito conhecimento a reverberar. Esperamos que os amantes de café gostem e aproveitem o nosso evento”, ressalta o coordenador de Marketing do Boulevard Shopping, Elonado Junior. 

Serviço: Café com Arte; 

Onde: Praça Central Dona Iaiá, ao lado da Fiolaser - Boulevard Shopping Vitória da Conquista (Avenida Olívia Flores, 2500); 

Quando: 12 a 28 de maio; 

Quanto: Gratuito; 

Programação completa:  

12 a 28/05 

Exposição de Pintura da artista plástica Valéria Vidigal 

• Coloração de gravuras dos quadros de Valéria Vidigal. 

24/05 

Cozinha Show - Senac 

• 10h às 12h - Exposição dialogada de utensílios e métodos de extração de cafés. 
• 14h às 16h - Palestra sobre o profissional Barista e o mercado de trabalho. 
• 19h às 21h - Aula show sobre métodos de extração de café. 

25/05 

Cozinha Show - Senac 

• 10h às 12h - Exposição dialogada de utensílios e métodos de extração de cafés. 
• 14h às 16h - Palestra sobre o profissional Barista e o mercado de trabalho. 
• 19h às 21h - Aula show sobre métodos de extração de café. 

26/05 

Conexão Cafés da Bahia 

• 10h às 22h - Cafeteria Educativa Coopmac – Degustações. 
• 10h às 11h – Abertura. 
• 11h às 13h - Bate-papo: experiências de lá e de cá na produção de cafés especiais com produtores da Chapada e Planalto. 
• 14h30 às 15h - Espaço Minas Bombas: a irrigação e a fertirrigação como aliada na produção de cafés de alta qualidade com Lucas Ávila e Igor Lapa. 
• 15h15 às 16h45 - Bate-papo: o fundamental papel da mulher dentro da cadeia de cafés especiais. 
• 17h às 18h30 - Palestra: colheita, pós-colheita, secagem e armazenamento - o passo a passo da produção de cafés especiais com o Prof. Leandro Paiva, IF Sul de Minas. 
• 19h às 20h30 - Espaço Carmomaq: Workshop de torra com Luiz Melo, Supernova Café. 

27/05 

Conexão Cafés da Bahia 

• 10h às 22h - Cafeteria Educativa Coopmac – Degustações. 
• 10h às 12h – Bate-papo: cultivo em novos formatos - produção orgânica, agroflorestal e sustentável com Fábio Lúcio Martins (Agrônomo) e Henrique Sloper (Camocim Organic). 
• 12h às 13h - Experiência: consumo comentado de cafés da Região do Planalto de Vitória da Conquista com Vinícius Lima, Q-grader e Top 7 Cup Tasters 2022. 
• 14h30 às 15h30 - Bate-papo: turismo, rota do café e indicação geográfica com Rejane Mira e Luciano Ivo, Consultores Sebrae. 
• 16h às 18h - Bate-papo: conexão torrefador-produtor, firmando parcerias duradouras. 
• 18h30 às 20h - Bate-papo: o mercado de cafés especiais pelo olhar do barista. 
• 20h às 20h30 – Encerramento. 

28/05 

Conexão Cafés da Bahia 

• 10h às 22h - Cafeteria Educativa Coopmac – Degustações.