EM ERFURT, tortelloni do Pavarotti foi a pedida de DOM FRANQUITO

Depois de conhecer essa bela cidade da Alemanha, Dom Franquito foi apreciar a comida do Ristorante Pavarotti

Pense numa cidade que parece uma princesinha encantada dessas de contos de fadas! É Erfurt.

Nunca tinha ouvido falar dela até que participei de um tour na Rota Romântica pelo interor da Alemanha.

A atração turística mais curiosa que existe em Erfurt é uma é uma ponte coberta por moradias - krämerbrücke - sobre o rio Gera.

Quando se chega a esta cidade um dos primeiros movimentos é andar sobre esta rua com vários restaurantes, residência e casas comerciais. Adiante, no meio da rua, há uma escadaria que se desce para verificar a ponte da parte baixa vendo-se o rio correndo em direção ao vale.

É um local belíssimo e as familias locais praticam nesse local ajardinado e com bares e restaurantes as biergarten, reuniões familiares em que comemoram a vida, a chegada do outono, um aniversário e assim por diante.

O lugar é de um romantismo singular. Patinhos ficam passeando no rio a procura de pedaços de pães e petiscos jogados dos nativos.

Erfurt tem uma das universidades mais antiga das Europa fundada em 1392. Martin Lutero,em 1501, mudou-se para a Universidade de Erfurt como estudante.

Após 1505, viveu no Mosteiro Agostinho e em 1507 tornou-se sacerdote na Catedral de Erfurt. Ele se mudou para Wittenberg em 1511. Sua Reforma Protestante encontrou seu caminho para Erfurt em 1521. Em 1530, a cidade tornou-se um dos primeiros na Europa a ser oficialmente bi-confessional com o Hammelburg Tratado.

A cidade tem 200 mil habitantes e 22 igrejas góticas além da sinagoga mais antiga da Europpa, datada do século XI. Seu centro antigo do medievo é repleto de casas de madeira.

É um local muito charmoso, capital da Turíngia que abriga uma região metropolitana com Weimar e Jana, algo em torno de 400 mil habitantes.

Sua história tem referência desde o ano 742, com São Bonifácio, fundador da diocese local. A igreja católica tem uma prevalência em todas essas cidades. Era (e agora menos) o poder da igreja e dos papas.

Numa cidade com tanta beleza, paz, sinais ainda da ocupação soviética após a II Guerra Mundial com músicos tocando balalaika prima e sanfona pelas ruas, yo e la señora Bião escolhemos uma cantina Italiana na Fischmart, uma das praças do local, para dar um brinde às taças.

O Ristorante Pavarotti fica localizada numa praça próxima da prefeitura e da catedral, dois pontos turisticos da localidade, e tem mesas ao ar livre e um atendimento primoroso. A parte interna do casarão onde se situa o restaurante é ainda mais bonita e bem decorada.

Preferimos ficar na parte externa. Era inicio do outono, friozinho gostoso, começo de tarde com sol e ficamos embaixo daqueles toldos ainda desarmados.

Taças de pinot Grigio del Venetto para um brinde inicial e outros subsequentes.

Depois de uma caminhada pelos pontos turisticos da cidade e nos arredores da krämerbrücke, nada melhor do que uma comidinha leve. Ainda íriamos pegar a estrada para Berlim.

Então, solicitamos um tortelloni - relleno de queso, creme de espinafre e champingnon - e una instalada mista.

Deliciosos. Comida saudável, leve e harmoniosa com o del Venetto.

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Pavarotti im Gindehaus

Erfurt - Alemanha

Turíngia

Fischmarkt 13-16

Fone 0361 5401162

Aberto das 11 - 00h

Pinot Grigio cada taça 4.40 euros

Tortelloni 9,70 euros

Salada mista 5,50 euros

MwSt (imposto turismo) 19% - 3.83 euros

Gorjeta por gentileza do cliente

Recebe Visa internacional e outros

Atendimento rápido e de boa qualidade

Classificação 4 DONS

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