DOM FRANQUITO vai ao M do Mundo Plaza e saboreia um salmão ao chutney

Vale a pena conhecer. Comida de qualidade e com bom preço.

De volta à boa mesa após período de contingenciamento, a senhora Bião de Jesus deu-me novamente a honra de acompanhar-me ao M Restaurante, do Mundo Plaza, elegante como sempre e distribuindo charme. Diria que já estava à mesa, esperando-o e bebericando uma holandesa, porque todo contengiciamento tem suas folgas, áreas de escape e na quinta santa é sempre bom relaxar.

Belíssimo é o M, com dois ambientes no Mundo, um deles numa área interna climatizada e com excelente serviço, e um outro adjacente, no jardim ou área verde do Plaza, bem natural e aconchegante.

A senhora Bião, sentida porque o médico proibiu-lhe de café a chocolate; de vinho a gelada contentou-se com um suco e folhas do buffet da casa, sequer saboreando os grelhados e os queijos. Arriscou um pastel dizendo que estava a praticar uma transgressão médica.

De minha parte, como estoy semi-liberado e vinha de experiências em saladas do Me Gusta, o mexicano do Rio Vermelho, optei por um salmão ao mango chutney, aquele molho agridoce originário da Índia e importado pelos portugueses desde que se apossaram de Goa e Damão.

Diria que veio como pedi, o salmão bem passado, o chutney não muito picante, mangos, palmitos e arroz. Uma delícia. A senhora Bião ficou com uma inveja danada do meu prato e sequer, como sempre costuma fazer, pode beliscar um poquito.

Ah! sim, solicitei ao nobre garçom mais uma holandesa em balde com gelo e fui saboreando o salmão como se estivesse na Suécia, bem devagar. Claro, em boa prosa com a madame , que, de resto, elogiava o M com pessoas jovens frequentando o local, executivos do Mundo, um ambiente bastante agradável.

O melhor é que a despesa não abalou meu contingenciamento. Vale a pena conhecer o M quem ainda não foi por lá. A segurança é boa, o estacionamento é pago e de boa qualidade e o ar condicionado da casa, no ponto.

E, claro, o melhor a qualidade da comida. Vale.

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M Restaurante e Pizzara

Av Tancredo Neves, 620

Mundo Plaza, lj 101, Caminho das Árvores

Salvador/Bahia

Fone 3012.9669/59

mundo@restaurante.com.br

Não precisa reserva

Aceita todos os cartões

Buffet de segunda quinta, mulher R$34,90 homem R$37,90

Buffet de sexta a sábado, mulher R$37,90 homem R$39,90

Crianças R$21,90 a R$23,90

Salmão ao mango chutney R$29,00

Serviço de qualidade

Estacionamento no Mundo

Aceita todos os cartões

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