A população tem artificios que o mercado de alimentos desconhece ou faz de conta que não existe. Mas, existe. Na Piedade, em Salvador, tem um carrinho de pastéis, dos grandes, com toldo de praia e higiene total, que vende cada pastel a R$1,00. É considerado um lanche reforçado que voce não faz numa lanchonete formal por menos de R$5,00.