Colunistas / Tempo de Vinho
Maurício Ferreira
VINHO cria novos hábitos para os baianos

O que acontece em Salvador na temporada de vinhos 2017

Maravilhosos Vinhos de Altitude de Santa Catarina

Maurício Ferreira, é Professor Universitário, Sommelier Profissional filiado a ABS-SP e colaborador do site Bahia Já, onde assina a Coluna Tempo de Vinho.

DEGUSTAR vinhos portugueses é sempre grande prazer

*Maurício Ferreira é bacharel em direito, sommelier profissional e colaborador do Bahia Já, onde assina a coluna Tempo de Vinho.

MESA AO VIVO do Sheraton, um show

*Maurício Ferreira é bacharel em direito, sommelier profissional e colaborador do Bahia Já, onde assina a coluna Tempo de Vinho.

SALVADOR recebe SARAMAGO enólogo português

*Maurício Ferreira é professor de direito tributário, auditor fiscal, sommelier profissional e colaborador do Bahia Já, onde assina a coluna Tempo de Vinho.

BEBENDO A BORDO – A SEDUÇÃO vinhos em alto mar, por MAURÍCIO FERREIRA

Tignanello 2012, Marchesi Antinori, um vinho que dispensa apresentações, produzido pela mais importante vinícola italiana

ANTIGUIDADE É POSTO: Segredos dos vinhos de guarda

Uma dica para os que se iniciam no sempre surpreendente mundo do vinho, é que evite comprar vinhos tintos com mais de três anos desde a safra

ENFRENTANDO a crise com vinhos por até 2 dígitos

Dicas preciosas de Mauricio Ferreira. Para falar mauriciocostaferreira@hotmail.com

BAD BOY DE BORDEAUX tem seu lugar na table

Ao fim, a degustação se mostrou antológica, com os participantes se mostrando inclinados a elegerem o Bad Boy 2009 o principal vinho da noite, com o qual concordo plenamente.

Três vinhos que encantam os paladares

VINHOS, ELES AINDA TÊM MUITO A REVELAR. mauriciocostaferreira@hotmail.com

A ARTE de beber vinho e fronteira do alcoolismo

CUVEÉ GIUSEPPE CHARDONNAY 2012 D.O. – Primeiro vinho branco super premium da Miolo Wine Group, é aromático e intenso, com vboa acidez e um equilibrio incrível

A MELHOR maneira de conhecer um bom vinho

Vinícolas como a italiana Villa Matilde, Klein Constantia ou a Bodegas Mauro levaram os seus melhores rótulos

Combinando sabores para o dia das mães

para contato: mauriciocostaferreira@hotmail.com

Bebendo estrelas com de Venoge

Sua maciez contrasta com a enorme persistência e abundante perlage, dando oportunidade de encontrarmos de forma festiva, amêndoas, frutas brancas e mel.

YES, NÓS TEMOS BANANAS e bons vinhos nacionais

Para falar com Mauricio é só usar o e-mail mauriciocostaferreira@hotmail.com

LA VIE EN ROSÉ – Toda a magia dos vinhos Rosé

MIRAVAL 2012: O vinho Côtes de Provence Miraval 2012, desde o seu lançamento, foi considerado um fenômeno pela crítica especializada

OS MISTÉRIOS das cartas de vinhos. Como escolher!

Mauricio Ferreira dá dicas como escolher o vinho quando a casa não tem sommelier

CUVELIER LOS ANDES: com o pé no velho mundo

Vamos as taças: Cuvelier Los Andres Cabernet Sauvingnon 2010; Cuvelier los Andres Grand Vin 2007; e Cuvelier Los Andres Grand Lambec 2008.

ESTRÉIA DA COLUNA TEMPO DE VINHO na pena de MAURÍCIO FERREIRA

O 80 Ottant'anni Vecchie Vigne é produzido com a cepa Primitivo (ancestral da Zinfandel da Califórnia, a quem transferiu o DNA e caracteristicas, chegando a serem consideradas as mesmas por grande parte dos enólogos)