Cultura

DOM FRANQUITO VOLTA AO FERRERO PARA SABOREAR O CARRÉ DE CORDEIRO

Restaurante Ferrero, piso térreo do Salvador Shopping, Salvador, Bahia
Dom Franquito , Salvador | 17/06/2021 às 10:15
Mui delicioso o cordeiro do Ferrero
Foto: BJÁ
    No pós dia dos namorados em data que o glorioso Santo Antônio veio ao mundo ainda como o bebê Fernão de Bulhões, o 13 do calendário romano, mesa 31, no Ferrero, restaurante de longa data do Salvador Shopping mi nieta Luna iria degustar pela primeira vez una copa de vino roxo, momento em que entraria para sua existência e de nosotros, yo e a la señora Bião de Jesus que confraternizávamos o dia do love tardio, pero com o mesmo gosto e amor.

    Diante da pandemia do coronavirus e sem poder degustar o vinho na real, simulamos. 
 
   Foi maravilhoso, excitante, e a jovem deusa em instantes rubra pediu-me para registrar em picture o exato momento do tim-tim das taças de nós três com olhares de outros clientes do restaurante ao nosso redor. 
  
  Ora, que olhares eram aqueles? So existiam as taças! Pouco importa. Importante eram os nossos olhares, o nosso brinde, o nosso momento. E desfrutamos com todo carinho o imaginado, o surreal, yo com essas duas deusas ao meu lado, compenetrado, orgulhoso. 
  
  - Pronto - vamos ao que importa, disse - saúde, bebemos o amor, a vida, a justiça. 
 
   E assim fizemos e demos muitas risadas e falamos de tudo e de todos os que nos cercam. 
  
   O garçom do Ferrero, o qual apelidei de Moisés, em alusão ao profeta legislador, com suas tábuas em mãos, de entrada, para que pudessemos degustar o imaginário tinto português Convento da Serra serviu-nos empadinhas de camarões e mini-kibis, que cairam mui bien.
  
   A conversa era agradável na 31 e lembrávamos da nina Luna agora uma mulher, belissima, estilosa, elegante, com look hair by Andrea de chamar a atenção. E la señora Bião de Jesus, por merecimento, também mui bela. 
  
  Diante de jovens tão belas nada como um Mastroiani, assim me sentia, e sou - é o que dizem.
 
   Bien, a conversa está boa, mas vamos ao principal, ao que interessa nesta casa da boa mesa do Salvador, e mi nieta solicitou um filezinho grelhado e nosotros o carré de cordeiro.
 
   A tarde seguia adiante quando os pratos foram servidos e os tratamos com toda paciência do mundo, saboreando cada garfada, pausadamente, e contemplanto o palato com água mineral. Deliciosos estavam.

   Adelante, para fechar a pedida, la Bião solicitou petit gateau e café com sequilhos. Ao brinde final, pois, com o aroma do florado irradiando o ambiente.

    La cuenta, solicitei a Moisés. 

   Mi nieta, convidada que foi, não mobilizou seu cartão da bolsa. Prometeu-se, no entanto, como recompensa, um bolo, estabelecendo ainda, tal como o profeta bíblico, um mandamento de que deverei ajudá-la n'alguma tarefa de redação em sua escola. 

   O que prontamente aceitei, pero, apenas a título de dar uma luz, mostrar um caminho, e ela que desenvolva o texto com sua própria pena.
  
  Ultimamente, pena poética, com composições musicais escritas na língua de Shakespeare.
  
 Vês, pois, nobres leitores, caríssimas leitoras, como o saborear de um cordeiro rende conversa. 
 
 Até a próxima.
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  Restaurante Ferrero Café
  Shopping Salvador - térreo
  Av Tancredo Neves, 3133 
  Fone 71.2107-5810
  Cordeiro (para duas pessoas) R$119,00
  Filezinho grelhado R$29,00
  Empadinha de camarão R$11,00
  Petit gateau R$21,00
  Água mineral R$6,90
  Cobra 10% serviços
  Classificação 3 DONS